烘焙活动推推乐教案

烘焙活动推推乐教案

🍞🎨 开启烘焙之旅 🎨🍞

教学目标：

1. 让孩子们了解烘焙的基本知识,激发他们对烘焙的兴趣。
2. 培养孩子们的动手能力和创造力。
3. 增强团队协作精神,培养孩子们的社会交往能力。

教学对象：小学生（建议3-6年级）

教学时间：1课时

教学材料：

• 面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等烘焙原料
• 烤箱、烤箱手套、烘焙模具、搅拌勺、面粉筛等烘焙工具
• 色彩笔、贴纸等装饰材料

教学步骤：

1. 导入环节（5分钟）

   • 通过观看烘焙视频或图片,让孩子们对烘焙产生好奇心。
   • 提问：“你们知道烘焙是什么吗？你们想尝试烘焙吗？”

   基础知识讲解（10分钟）

   • 讲解烘焙的基本原料和工具,以及烘焙的基本步骤。
   • 举例说明不同种类的烘焙食品,如饼干、蛋糕、面包等。

   动手实践环节（30分钟）

   • 将孩子们分成小组,每组准备一份烘焙原料和工具。
   • 教师示范烘焙过程,并指导孩子们进行操作。
   • 注重安全教育,提醒孩子们注意烤箱温度和操作规范。

   创意装饰环节（15分钟）

   • 完成烘焙作品后,让孩子们用色彩笔、贴纸等装饰自己的作品。
   • 鼓励孩子们发挥创意,制作出独一无二的烘焙艺术品。

   分享环节（10分钟）

   • 各小组展示自己的烘焙作品,分享制作过程中的趣事。
   • 教师点评,给予孩子们肯定和鼓励。

   总结环节（5分钟）

   • 回顾本次烘焙活动,总结孩子们的收获和成长。
   • 鼓励孩子们在日常生活中多尝试烘焙,享受烘焙带来的乐趣。

   教学反思：通过本次烘焙活动，孩子们不仅学会了烘焙的基本知识和技能，还培养了他们的团队协作能力和创造力，在活动中，教师应注重观察每个孩子的表现，及时给予指导和鼓励，让每个孩子都能在烘焙中找到乐趣和成就感。🌟🎉