桂花豆浆摆摊教学设计

🌸桂花豆浆摆摊教学设计🍵

在这个快节奏的生活中,一杯香气四溢的桂花豆浆无疑是许多人早晨的必备良品，就让我们一起来学习如何设计一个别具一格的桂花豆浆摆摊，让你的小摊成为街头巷尾的热门打卡地！🎉

🌿选址与摆摊布局

1. 选址：选择人流量大、交通便利的地点，如学校门口、商业街或公园附近。
2. 摆摊布局：采用简洁明快的风格，将摊位分为几个区域：原材料区、制作区、展示区、收银区。

🍵原材料准备

1. 豆浆：选用优质黄豆，提前浸泡、磨浆、煮沸。
2. 桂花：选用新鲜桂花，洗净晾干备用。
3. 糖浆：根据个人口味调配，可以添加蜂蜜、红糖等。
4. 其他：杯子、吸管、一次性手套、围裙等。

🌸制作流程

1. 豆浆过滤：将煮沸的豆浆过滤，去除豆渣。
2. 桂花浸泡：将桂花放入温水中浸泡5分钟，取出备用。
3. 调配：将过滤后的豆浆倒入杯中，加入适量桂花和糖浆。
4. 装杯：将调配好的豆浆倒入杯子，插入吸管，即可。

🎨宣传与营销

1. 制作宣传海报：突出桂花豆浆的特色，如口感、香气等。
2. 线上推广：利用社交媒体、短视频平台等，展示制作过程和成品。
3. 优惠活动：开展限时优惠、买一送一等促销活动，吸引顾客。

🌟注意事项

1. 注意食品安全,确保原材料新鲜、卫生。
2. 保持摊位整洁,提升顾客用餐体验。
3. 学会与顾客沟通,了解他们的需求，提供优质服务。

通过以上教学设计,相信你的桂花豆浆摆摊一定会生意兴隆，成为街头巷尾的焦点！🌟🌸🍵快来尝试吧！